排骨
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 排骨

排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

更多与「排骨」有关类：

列表

草莓酱糖醋排骨

草莓酱糖醋排骨

前一阵子买了瓶草莓酱，思量着除了搽面包，还想拿来做菜～参考了米娜桑们的【草莓酱排骨】，自己改良了点方式，做出了这道酸酸甜甜的草莓酱排骨，哈哈～另外，可能是我番茄酱的比例占比较多，所以草莓酱的味道倒是没吃出来，变成了温和的糖醋排骨（少了醋的呛劲的缘故）～哈哈～～所以如果想弄糖醋排骨，又局限于不会调酱汁（这款只要两种酱）的话，可以来看看这个简易版的喔～～哈哈～～
排骨
口蘑鲜笋排骨汤

口蘑鲜笋排骨汤

竹笋是个好东西，富含植物纤维，想减肥吃它最好。这段时间当造，吃了好几次，味道真的不错，鲜嫩可口。先来个口蘑鲜笋排骨汤，口蘑和竹笋两样都是健康食品，配上排骨，炖的软软的，好吃。
排骨
甘蔗焗排骨

甘蔗焗排骨

甘蔗300克，排骨350克，青椒片、红椒片、香芹、兰花各5克。调料番茄沙司、李锦记排骨酱各50克，李锦记海鲜酱、白糖各20克，盐、味精各5克，美极鲜酱油6克，高汤800克，葱油1千克，明油5克。
排骨
排骨炒粗面

排骨炒粗面

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
排骨
老黄瓜玉米排骨汤

老黄瓜玉米排骨汤

老黄瓜拿来煮老火汤，就是等黄瓜慢慢长老，外皮龟裂变黄，然后广东人在夏天喜欢用它来煮汤。老黄瓜有清热利水，解燥除烦的功用，用来煮汤，炎炎夏日正好。而且味道鲜甜清爽，不错的选择。
排骨
山药排骨盅

山药排骨盅

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
排骨
东北扁豆焖排骨

东北扁豆焖排骨

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
排骨