排骨
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 排骨

排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

更多与「排骨」有关类：

列表

糖醋排骨

糖醋排骨

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
排骨
排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
排骨
番茄排骨

番茄排骨

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
排骨
可乐三杯排骨

可乐三杯排骨

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
排骨
排骨蒸卤面

排骨蒸卤面

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
排骨
酱香排骨

酱香排骨

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
排骨
葱头排骨

葱头排骨

猪排骨500克，葱头150克，番茄酱30克，料酒、酱油各10克，白糖15克，精盐2克，味精2克，湿淀粉10克，鲜汤500克，猪油90克。
排骨
鲜橙汁排骨

鲜橙汁排骨

鲜橙汁的新鲜香味，中和了排骨的油腻，微酸微甜，味道清新。
排骨