派塔
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派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！

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翻转焦糖苹果派

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翻转苹果派作法其实不难苹果焦糖听起来就美味，也简单料理喔~最危险的该要再于最后苹果盛入派皮内倒扣过来!要一鼓作气喔
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草莓奶酪塔(oreo底)

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奶酪蛋糕进程复杂，改良了一点方式以oreo饼干为底部增加了奶酪单一的风味，最后加点草莓果酱，酸甜酸甜!
派塔
咸蛋黄南瓜派

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将家常菜的金沙南瓜包入派皮中，一口咬下香甜绵密的南瓜和咸蛋黄，咸甜的滋味配上酥脆的派皮绝对会让你惊喜! 试着在万圣节期间做做看吧~~
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❤蛋塔❤

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家里刚好有现成的塔皮，内馅香甜滑口，在家也可以轻松做蛋塔，大家快动手试试吧~~~~~~
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杏仁焦糖小小塔

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杏仁 也是信任吧 相信的时候 就有天堂 以杏仁焦糖小小塔 求份圆满 奥地利宝盒 Facebook：
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肉桂苹果千层派

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千层派的派皮是非常花时间的派皮， 最好当天准备多一点的时间来制作， 重点就是要非常有耐心～千万不能等不及冷藏的时间就开始制作， 以基本面团包覆奶油，会形成细致的层次营造松脆的口感， 烤出来后呈现金黄色是最好状态喔～ 因为制作过程比较复杂，详细的内容欢迎到博客看～
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葡式蛋塔(水波炉料理)

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葡式蛋塔其实一点都不难,适合初学者喔! 之前都使用现成塔皮, 其实自己动手做也是一种乐趣~ PS:冷冻酥皮变化真的很多
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椰香芒果塔

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以椰子油取代奶油做成的杏仁膏,与酸甜的芒果更对味,充满着浓浓的南洋风情,冰凉地享用,抓住夏天的尾巴！ 追踪我的Ig：#fifisculinarylab
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