派塔

白巧克力柠檬塔

这个柠檬塔使用酸味较强的绿柠檬,而白巧克力在酸中带出甜,两者相互辉映,看似繁复的食材及步骤,其实先浏览过一遍,就会发现远比想像中简单,酸甜的美秒滋味值得大家细心体会

热带百香果塔(无奶油无蛋塔皮)

夏季的甜点在满足口欲时,也贪心地再想降低点热量,那就在塔皮上下功夫,做个无奶油、无蛋的塔皮,这「夏」可大口品尝酸香的百香果风情,也可尽情吃进松脆酥口却热量大大降低的塔皮。 不用担心塔皮不会做,咱们一步一步图文对照着看,这无奶油塔皮可比传统塔皮简单多呢~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

奶香地瓜塔

金黄微焦又热呼呼的地瓜塔.会是女生所喜爱的甜点.一定要试试这绵密又甜蜜的好滋味

椰子派-8吋

菲律宾名产椰子派,香甜而不腻,可热食或冷藏食用,各有不同风味

英式鸡肉派,白酒微醺时光

这是用鸡腿肉做的鸡肉派,鸡肉经过低温烤1个半小时,肉质软嫩且仍保有弹性;而酱汁则用了白酒洋菜,加上自制的酥皮,烤好的派,保有食材各自的味道,也很清爽,热的吃或冷的吃都可以,搭配白酒也很适合。

法式烤布蕾派

女人最爱的甜点之一 其实就是烤布蕾加上外面的派皮 不甜不腻 Cream自己就可以吃掉一整个唷!!!

法式苹果塔

父亲节快到了,做个漂亮的『法式苹果塔』送给爸爸吧☺☺☺ 不得不佩服法国的甜点艺术巧思阿,完全把普通的苹果派提升到另一个层次!『法式苹果塔』有着如玫瑰花般雅致的外表,已经不是一般甜点,更像是件华丽的艺术品... 表层的苹果薄片烤到微焦,乍看之下金黄色的美丽极了,刚烤出炉的派,配上自己手打的whip cream或一球箱烤冰淇淋,好棒阿~ 雪人FB:

巧克力豆无比派Whoopie pie

好吃又好玩的whoopie pie是美国传统点心,馅料不拘可以依自己喜好,今天是用简单的棉花糖来做夹心。

草莓蛋塔

用市售的酥皮做点心,不但省时省力,还大大降低失败率,热腾腾新鲜出炉的蛋塔令人一口接一口。

黑莓果奶酥派

朋友庭园里的黑莓果,经过了四季的照拂 是我家餐桌上最迷人的黑莓果奶酥派 真正酥香浓的低脂版 紫黑黑莓果给予奶酥派好深的滋味 这个奶酥派也可利用蓝莓,蔓越莓等 替代黑莓果 或是其他冷冻莓果制作 奥地利宝盒