派塔

美味柠檬派~Homemade Key Lime Pie!

今天老公贡献爱心做了一个美国有名的甜点::Key Lime Pie!据说Key Lime是佛罗里达州特别品种的柠檬.之后Key lime pie变成柠檬派的统称而Key Lime Pie又是一个零失败的点心所以非常适合在家自己做!!

杏仁蓝莓派

法式杏仁派皮与蓝莓馅的邂逅,让人一口接一口,好吃无法档。

葡萄塔

使用了新鲜香甜的葡萄做出美味的葡萄塔, 在甜派皮上铺满粒粒饱满的葡萄, 加上好吃的卡士达酱,这种酸酸甜甜的好滋味,令人难以忘怀!

鲑鱼佐马铃薯塔

自家安心料理,吃出品质,吃出健康。 食后心得;细致口感裹着微微的海洋味。

乡村水果塔

刚烤出来,还有点微温时,我觉得口感最棒!酥酥脆脆的馅皮,一点都不觉油腻,配上爽口的天然水果内馅。这时若能再佐以一壶沏得红澄澄的锡兰或大吉岭红茶,你绝对能得到动力,完成这天剩下的艰巨任务。 我用的是冰箱里头现成的小苹果和李子,切成薄片,再加上冷冻蓝莓,当然如果你准备的是新鲜的草莓或蓝莓,肯定是经济舱升等头等舱了。

枫糖培根胡桃派 + 礼物小卡下载! Maple Syrup, Bacon, Pecan Pie + Free Printable!

为了庆祝感恩节和12/1的National Pie Day,今天分享一下非常应景的枫糖胡桃派, 这个胡桃派搭配了传统会使用的枫糖浆内馅,但是在派皮和内馅里还加了培根和威士忌,所以除了枫糖甜味外又多了烟熏咸香以及淡淡的威士忌麦芽香,口感上更是派皮酥、枫糖内馅柔顺和胡桃香脆三位一体!这个胡桃派是个很讨人喜欢的礼物,搭配下面的小卡下载,发挥点创意包装成点心礼物,就可以分享热量分享爱,你说对不对呀?

香甜蕃薯塔

不使用砂糖,改用蜂蜜和地瓜本身的甜度。适合冷冷的冬天食用喔!

【草莓奶酪塔】

利用市售的蛋塔皮加上室温软化的奶油奶酪和草莓,简单几个步骤就可以完成可爱又好吃的草莓奶酪塔啰!且用奶油奶酪可以省去打发鲜奶油或是制做卡士达酱的麻烦,轻轻松松就有美味的草莓塔可以吃啰~

咸派皮变身术

咸派皮可以做的事情太多了 尤其是在节日多多的冬季 一点点创意就可以很特别 不做派皮的时候 可以当成饼干 沾浓汤吃 或是变成浓汤上的酥皮 下面都会示范 看看吧 先教大家做咸派皮(平常可以应用在咸派或open face样子的派)