派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
汽水苹果派(免发、免揉、免烤)
不用打蛋、不用揉面、不用烤箱、不加泡打粉的汽水苹果派,快速又简单。利用汽水的碳酸制造膨松的效果,再加上焦糖苹果的香甜,松松软软的口感,真是好吃~ 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】的粉丝页
马铃薯洋葱叠派(免派皮)
把马铃薯和洋葱都切成薄片直接放入烤模中,然后一层马铃薯一层洋葱,最后淋上鲜奶蛋液,撒上满满起司丝,香烤30分钟,就是一道香味四溢的美味料理。