派塔
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派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！

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焦糖坚果塔

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饭后来一个坚果塔吧超美味的,或着也可以当下午茶的小点心再加一杯咖啡或奶茶那真是超享受的啦ps:食谱参考carol
派塔
基础派皮食谱

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这个配方可以做约四份9吋派皮。先备好派皮分好放在冷冻库，等要用的时候直接拿出来解冻就很好操作，自制派皮简单健康又好吃喔!!! 中英文对照食谱 English Recipe:
派塔
July 4th 美国国旗派

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Happy 4th of July!!!!! 用预先做好的派皮面团做派超简单，只要一个小撇步就可以做成可爱的国旗派图样唷!! 中英文对照食谱 English Recipe:
派塔

隔夜披萨大改造-美味焗烤蛋派

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<剩菜料理>派对后剩下的pizza常常不知如何处理吗？这个食谱让你把披萨变成美味的焗烤料理，当主菜或配菜都超级适合的喔！
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♥开动with Kat♥ 苹果玫瑰迷你塔

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六七月是玫瑰成长的时节趁着正是当头的玫瑰季，卷袖在家里厨房做起这项实验，把气质高雅的玫瑰花以烤箱呈现出来～刚好可以边赏玫瑰边尝＂玫瑰＂！ 欢迎加入♥开动with Kat♥ Facebook美食&生活专页
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咸派派皮

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好吃的咸派，需要有酥脆的派皮及有适当的厚度。做好的派皮可以冷冻保存3个月左右，不妨趁有空时做起来放着，需要用时放市温回温一下就可以操作了。这是适合9吋派盘的食谱。
鹹派

玛格丽特咸派

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大家或许知道意大利有一个有名的玛格丽特披萨，是以意大利皇后命名的，食材红、黄、绿三个颜色跟意大利国旗一样，在「孟（兆庆）老师的甜派与咸派」ㄧ书中，也看到了这个咸派，蕃茄、马芝瑞拉起司、罗勒叶分别代表了三种颜色，加上蛋奶酱汁，是一个很美味的派呢！
鹹派
一口酥皮蛋塔

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酥酥的外皮，嫩嫩的内馅，当成晚餐后的甜点，一口大小刚刚好^^ 更多的食谱，请参考【妮妮妈咪的幸福厨房】
派塔