派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
♥我的手作料理♥ 波士顿派
波士顿派是做成派型的蛋糕,并不是派喔!清爽不甜腻是它的特点,是母亲节最理想的蛋糕,现代妈妈讲求饮食单纯健康,但在节庆中一个蛋糕是有必要的,也不必为了做一个不同型的蛋糕就又去买个造型模,基本款的圆型6吋模就可啦!前两天去了一趟city super新开的富泽商店买了一堆材料 ,今天就动手做给妈妈吧之前要到日本才有富泽,最近也要到香港,但现在sogo的city super就有,对我真的超方便
零失败抹茶生巧克力塔【懒人也会做系列】
抹茶控们有福了♥♥♥只要将三种原料搅拌均匀就可以轻松做出浓郁的抹茶生巧克力塔,保证0失败!!!你还在等甚么!? 博客也有分享食谱唷~~欢迎来抗抗♥♥