配料
夏天就要吃剉冰!人气配料教你在家做,不管是口感丰富的芋圆、粉粿、珍珠、滑嫩的豆花、仙草冻、布丁,或是古早味的凤梨、蜜芋头等等,甚至是最后淋上的炼乳或黑糖浆,都能自己动手做!
糖蜜红枣芋圆蕃薯圆汤
芋圆与蕃薯圆色泽光润让人看了就想吃,而且既营养又可口。夏天可以变芋圆挫冰、冬天做成暖呼呼甜汤,冷热皆宜,是绝佳的小点心。天气转凉,来碗滋补的糖蜜红枣桂圆芋圆汤让人通体舒畅。芋圆与蕃薯圆QQ弹牙的口感,让人愈罢不能,甘甜滋味让人在热甜汤中感受到生命中的小确幸。
「桂圆地瓜芋圆汤」每口都Q弹 ❤
天气忽冷忽热来碗暖心甜汤「桂圆地瓜芋圆汤」,不仅喝得到甘甜汤品还能吃到Q弹的地瓜圆与芋圆呢 ❤ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
最重要的配角-芋圆、地瓜圆
无论是豆花、红豆汤、剉冰,最重要的配角绝对是芋圆与地瓜圆莫属(好啦是我心中最重要的配角) 。原本以为地瓜圆和芋圆的製作会很难,想不到异常的简单。根本是个零技术料理阿! 今天就以地瓜圆来示范(这里地瓜比芋头容易买到许多)