巧克力
情人节（Valentine's Day），每年的2月14日，是西方的传统节日之一。在这一天送上亲手作的巧克力，最能让另一半感受到你的心意喔！快来看看爱料理达人们的情人节巧克力食谱～
巧克力核桃-桃酥【无泡打粉、无小苏打粉】
桃酥源自山东，后在澳门风行成特产，传统桃酥是使用猪油，现在则被酥油取代。 自己做用自制天然酥油-无水奶油取代合成酥油与猪油，完全不添加化学成份的泡打粉和小苏打粉，一样可做出健康天然又酥酥的桃酥！
软绵绵的巧克力烫面戚风蛋糕
我使用了烫面和蒸气烘烤的方式制作这个戚风蛋糕，这种制作方式可以做出柔软保湿的戚风，其实这样的做法跟棉花蛋糕有点类似，但是它比较简易，不像棉花蛋糕那样，需要照顾的小细节很多，巧克力蛋糕一直是我的最爱，每次吃到巧克力蛋糕总是会感觉好开心啊～跟我一样喜欢巧克力蛋糕的朋友们，可以试试看这款好吃的蛋糕哦！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
