巧克力

正港巧克力布朗尼!!

如果你狂爱吃巧克力,那你一定要会做布朗尼。布朗尼可说是北美每一个家庭主妇必备的技能,对他们来说是家妈妈的味道、是小时候成长的记忆。 布朗尼的制作方式十分分歧,有分成用可可粉与纯巧克力制作。北美超市有许多已经包好的便利包,加水加蛋搅拌就可以了,有鉴于台湾许多朋友可能会买不到,所以在此提供用纯黑巧克力作布朗尼的作法,是最道地与最健康的作法,材料没有其他不必要的添加物。吃起来最健康!

抹茶拿铁松露生巧克力(无鲜奶油)

又到了绿意盎然的春天,各种抹茶产品又在蠢蠢欲动啦!抹茶用在甜点上,一点苦涩一点甜蜜的滋味总让抹茶控受(瘦)不了😂 我也身为爱吃又怕胖的一员,决定用鲜奶取代鲜奶油,这样吃了操场不用多跑两圈! 碰到舌尖入口即化的感觉,新鲜不油腻的奶香混着抹茶的清香;让妳/你有种端着抹茶拿铁在啜饮的错觉😊

布朗尼(免烤箱版本)

这次的布朗尼是免烤箱的电锅版本喔 热热吃松软湿润 冷冷吃扎实浓郁 欢迎来我的博客逛逛: 免烤箱版本

巧克力棉花蛋糕

这次参考的是小星星厨房的巧克力棉花蛋糕,利用烫面法+水浴法,烤出来的蛋糕组织绵密细致,口感带点湿润又不干柴,好吃极了! 详细图文食谱: