巧克力

兰姆酒香布朗尼【味蕾周记】

富含巧克力香气的布朗尼(Brownie),其组织结构不似一般海绵蛋糕的蓬松,口感介于蛋糕和饼干之间。布朗尼的表面或内馅通常会覆盖及混搭许多如核桃坚果、巧克力碎片、糖霜或糖粉等,让原本黑乌乌不起眼的外表,顿时丑小鸭变天鹅,同时也因这些丰富的配角,让巧克力本身的苦味增添了不少味蕾层次。

浓醇巧克力蛋糕♥(2种材料就能完成)

这款蛋糕是之前在某日本食谱网上看到的配方, 因为材料、作法都很简单,所以当下就记住了食材比例~ 虽然步骤说明是日文所以看不懂, 但图片看来是分蛋的作法,所以依据自己经验试作看看 因此食谱内容与原文应该有很多差异的地方, 但我个人觉得算成功唷! :) (8吋x1,10切1片约146大卡) 完整食谱:

巧克力奶酪- 15分钟快速版

NA星人的干爹是个拉拉熊脑粉,连NA星人看到拉拉熊周边都会想要买给干爹(麻烦用自己的零用钱买好吗?) 过年特别邀请干爹来我们家做客,年菜我真不晓得怎么变成拉拉熊,只好从甜点下手了,宾主尽欢! ❤ FB粉丝页: 俏妈艾玛 x NA星人:: /

巧克力玛芬蛋糕

30分钟内可以完成的玛芬蛋糕,只需要搅拌20下,就可以装模放入烤箱 搭配莓类水果,酸酸甜甜很对味,又好吃喔!