巧克力

橘香巧克力磅蛋糕

将当季清爽诱人的柑橘水果风味加入磅蛋糕中,混合巧克力浓醇微苦的香气,缀上晶莹闪耀的橘子糖霜,无法二选一的犹豫不决时刻,何不来份双重享受的美味甜点呢?

纳豆盖饭+酪梨巧克力冰淇淋

我那一冰柜雪糕是不是得吃到过期😆下一期吃个啥套餐? 你喜欢酪梨吗? 酪梨号称“最营养的水果”, 酪梨籽还抗癌抗白血病。 上周我每天用酪梨吃一餐,也不小心误杀了一粒青酪梨😱,还好找到方法让青酪梨变好吃!

👩‍🍳法芙娜可可杯子蛋糕

过几天,就是儿子的学校户外教学,试做了减糖版的可可杯子蛋糕,打算烤杯子蛋糕大军送给儿子班上同学ㄧ起分享。 有ㄧ阵子苦于儿子太好动⋯最近的点心都会刻意减糖,有实验报告指出~嗜糖的孩子,好动指数会增加,而且会影响小朋友专注力,不利学习。 烤完,试吃心得~蛋糕还是很香、很松软⋯ 怎么烤出不塌陷不皱皮不干柴的杯子蛋糕,是有诀窍的哦!诀窍就是⋯烫面法+低温渐进式烘烤法。有兴趣的朋友⋯继续看下去😆

米歇尔可可戚风

做过很多可可戚风,但买了米歇尔可可粉后就回不去了。特爱可可戚风蛋糕的你们千万不要错过!

香浓可可蛋糕卷

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

莓果巧克力磅蛋糕

这款是变化的版本,基底的部分改成巧克力口味的混入蔓越莓干, 微甜的巧克力搭配有点酸酸的蔓越莓还满对味的, 口味吃起来是很平衡的味道,一个人吃个两三片也不是问题! 更多内容欢迎到博客看看喔~

蜂蜜玛德莲-原味.可可.抹茶

玛德莲是属于法国传统的常温蛋糕,刚出炉时温温热热的外酥内软非常好吃,或是放置到隔天,奶油的香气与面粉完熟后的湿润口感,再搭配一杯热红茶享用真的是很棒的下午茶点 喜欢动手做烘焙跟做菜,这里记录了我的厨房大小事 翔太の卡将的厨房日记 /