清明节
清明节是中华民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。
食之吾味-艾草粿 (草仔粿)
来美国多年一直吃不到想念的家乡味，幸好华人超市依旧买得到所需要的食材。趁着端午节前夕多做一些，打算年节时跟外国朋友分享不一样的台湾美食。
自制润饼皮(春卷皮)
润饼皮也可以在家轻鬆做，做法非常简单，完成品Q弹，不只可包润饼，也可以炸春卷，做泰式月亮虾饼，蛋饼，也可做各式的蔬果卷，应用非常的广泛。 欢迎您来逛逛喔～
手工DIY自制爽口润饼皮
天气开始变热了，今天又要吃什么呢？ 😅上网逛逛，看到有人自制润饼，夏天吃润饼倒是个不错的选择！想到前两天做烤鸭的时候，炒了甜面酱还有剩，而且这个润饼的做法和上次我做荷叶饼很不一样，作法更简单，结果更薄，就想来给他试一试，没想到一试就成了！昨晚就和老妈一起吃了简易式的润饼。这个饼和别地方的润饼很不一样，是用蒸的，可是也薄如纸张，好吃有韧性。以后吃烤鸭也可以用，比我之前做的荷叶饼还好。想不想试试😆？
