情人节大餐

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长野家圣诞特餐

圣诞夜为了不想在拥挤&吵杂ㄉ餐厅里渡过 除了采购食材外足足花了2小时为家人做ㄉ 圣诞特餐 有点"大変&quot后but very happy^^

青酱火腿时蔬义大利面

这道青酱义大利面用了很多的蔬菜,外面吃到的青酱吃多了很腻,这次突发奇想作出来却感觉非常爽口,再配上一杯红酒...生活可以这么美好!!

香草培根鸡肉卷

义大利人喜欢以香草来增加食物的风味,刚好买了一盒新鲜香草,冰箱也刚好剩下两片鸡胸肉,就利用手边现有的食材来组合成这一道鸡肉卷!!不需要添加其他不必要的调味料,简单吃就很美味!!

《Peggy厨房》骰子牛排佐肉汁奶油酱

说到情人节大餐就想到排餐,但是谁说牛排一定只能是西餐,加点巧思变化一下,就可以创造出不同一般的迷人风味。油脂丰富的沙朗牛肉丁,搭配白萝卜泥与紫苏叶组合之和风料理,酱油和奶油即调味料烧煮而成之酱汁,牛排料理也可以很清爽,佐上浓郁却温和的酱汁,让人一吃上瘾爱不释口。虽说欧美的浪漫风情动人,但日式的清新典雅似乎更适合在夏日晚风中与情人一同分享那心中的小确幸。