全素

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梅渍高丽菜泡菜

高丽菜盛产时,就把多买的给渍起来吧! 就像从前的人们一样,用简单的方式保存新鲜,也让蔬菜多了不同风味。 梅渍高丽菜就是这样一道料理呢~

简快速柠檬慕斯

柠檬慕斯口感细腻入口即化,有柠檬的清香,吃多也不会腻,超好吃,夏天就是想吃酸甜冰凉像云朵口感的甜品。这里推荐能够快速完成的柠檬慕斯给大家消暑一下。

香菜豆皮卷

这个料理食材很单纯,就只有豆皮,香菜,花生粉,很简单的风味!却很有怀旧的滋味喔! Viola料理师幸福餐桌

👩🏻‍🍳豆芽炒面筋

我图中是使用黄豆芽。吃起来比较脆硬。也可以换成绿豆芽。 两样食材豆芽跟面筋泡都是快速方便的食材。

抹茶红豆戚风糕(纯素)

加入「H.Cookie 手作厨房」粉丝页, 有更多在线教学影音食谱即时分享唷! / 挥别了酷夏,渐渐走入了初秋的气息,早上微凉的温度,代表着秋天渐渐来到,赶快来做做这款有淡淡抹茶香加上蜜红豆的甜蜜滋味的戚风糕,加搭配一杯无糖的咖啡,真是绝配!

炒菇菇甜椒热沙拉

这完全就是一个疯狂消耗菇类蔬菜的好方法, 但其实也是太懒惰, 因为天气很热完全不想要开火煮菜、也懒得站在瓦斯炉前面只想要摊在沙发上,所以就把一包舞菇跟一小包的杏鲍菇用手撕成小块之后,随意的撒了一些盐巴还有黑胡椒粉, 就直接丢烤箱。然后将冰箱里的彩椒切丝、蒜头拍扁切末、还有家里刚好有大溪豆干就切薄片、搭配上剩下的香菜, 全部跟着刚出炉的菇类拌一拌, 就是方便的热沙拉。

秋葵萝卜豆腐汤

站在厨房里,左手一罐调味料,右手一罐调味料,成份复杂又不确定该如何使用?料理点子王-“康宝”推出“自然鲜”调味料,有香菇风味,无添加人工味精,严选多种自然素材,一罐搞定。这次用秋葵+萝卜,一匙风味料,豆腐后好吃!