香芹炒臭豆腐~全素

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 2~4块臭豆腐
  2. 3株芹菜
  3. 1~2个辣椒(可省略)
  4. 适量姜末(可省略)
  5. 适量盐
  6. 适量昆布粉
  7. 适量水
  8. 1大匙半油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材 辣椒-去籽-切丝备用。 臭豆腐切小条备用。
    香芹炒臭豆腐~全素的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅-油-臭豆腐先煎恰恰备用
    香芹炒臭豆腐~全素的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅-油-姜末先煸香-芹菜-辣椒丝拌炒一下
    香芹炒臭豆腐~全素的加工步骤
  4. 第四步:
    放入煎恰恰好的臭豆腐拌炒匀-盐-昆布粉-水拌炒熟即可起锅
    香芹炒臭豆腐~全素的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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