热炒

古早味~萝卜炒豆干

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

干煸四季豆

这是常在热炒店点的一道菜 刚好朋友送了一些四季豆 哈哈 于是就自己下厨做 不用炸,直接炒就很好吃了 而且味道很香哦!

干扁四季豆

第一次上烹饪课学的第一道菜就是干扁四季豆,觉得好像很难,但真的作了以后发现还满简单的

【人气现炒】三杯中卷

【备料】中卷,红葱末,盐 ,姜片,辣椒,蒜头,冰糖,酱油,米酒,麻油,九层塔 【做法】 1,取锅滚水加入米酒去腥 下中卷,稍微烫一下起来【约10秒】 2,另取锅加入沙拉油下姜片,红葱末,辣椒,蒜头,冰糖,米酒,酱油,中卷,最后九层塔,麻油

(芸想)五更肠旺

软嫩的大肠,柔中带劲的鸭血 浓稠的汤汁里交织着麻和辣的双重滋味 原来是贵州农村的家常菜 冠上”五更” 是因为那点着酒精加热的锅具 就像古时候夜里点灯的炉子……

【懒小希】宫保鱼蛋~好吃下酒菜

夏日炎炎,不妨来杯冰凉的啤酒吧!有了啤酒就想来点热热辣辣的下酒菜。冰箱里东翻西找,找到了鱼蛋,准备好调味料就来做个好吃下酒菜「宫保鱼蛋」吧!