日式

日式咖哩嫩鸡饭

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

红酒日式汉堡排

这道红酒酱汁汉堡排是洋食屋的经典菜单,红酒只家一点点(1+大匙),在料理的过程中大部分酒精已蒸发,留下果香风味。汉堡排和红酒番茄酱一同炖煮15分钟,吸饱浓郁的酱汁,好吃极了!

影片◆冲绳塔可饭◆零失败◆含太阳蛋作法

坊间塔可饭多半包含肉酱、生菜、番茄、起司、白饭这几样,细看之下除了白饭以外果然都是Taco饼里面会有的食材,有些版本还会出现酸奶(Sour cream)、玉米片,或是把番茄做成莎莎酱,蛋的部分有欧姆蛋、水波蛋版本,肉酱也有人做成干咖哩。步骤很简单,煮白饭切菜炒肉酱组合! 网誌完整图文:

蔬菜绞肉咖哩乌龙面

咖哩真的是一个零出错的料理,以前做咖哩大多是配白饭,这次刚好去了趟日本超市买了讚岐乌龙面,就做成咖哩乌龙面,超级Q弹好吃!!一定还会再回购❤️(乌龙面不宜煮太久,一下就捞起才有Q弹口感)

自製日式道地章鱼烧作法

说到大阪有名的小吃,就不得不提起「章鱼烧」了,这道每个大阪人都一定会做的料理,今天我也想介绍给你们。 === 详细食谱:

日式味增烤透抽

又是一个懒人料理,忙不过来的时候,简单用烤箱烤一烤就可以上桌 和之前的酱烤透抽作法类似,但是用味增代替

章鱼烧

有一台章鱼烧机,可以与小孩一起动手DIY喔

铸铁锅食谱|夏日派对料理首选.花枝烧

来跟大家分享一个简单好做的料理,很适合在炎热的夏季搭配清凉饮料或是啤酒一起享用,一颗就可以吃很饱的花枝烧 (或是章鱼烧),特别的是,我们要用【德国 Petromax MUFFIN MOULD MF6 马芬铸铁煎锅】来製作这道料理。 这是一道帮忙清冰箱的万能料理,适合将可用食材毫不浪费的通通吃进肚子里面去!露营欢聚、家庭用餐都很适合喔。

日式黄金炸牡蛎

酥酥脆脆的日式炸牡蛎,是日本居酒屋常见的一道菜.不同于台式的裹上番薯粉加上九层塔的蚵仔酥,日本的炸牡蛎是类似像炸猪排的作法,加上塔塔酱,虽然是油炸品但一点都不油腻喔!酥酥脆脆的外衣配上鲜嫩的牡蛎,吃过一次你一定会上瘾的!