日式

日式茄子味增烧

这道菜和我们一般在台湾吃的九层塔蒜炒茄子完全不一样,是我成为日本人妻后学的第一道菜,做法非常的简单,又很下饭,不爱吃茄子的人也可以来好几碗饭喔~

简单方便的日式饭团

教大家一个简单又好吃的日式饭糰 当早餐或肚子有点饿时的轻食都很方便 大冢太太刚嫁来日本时 吃到婆婆做的这个鲔鱼饭糰惊为天人 从此深深地爱上日本料理 (看来我还蛮好养的......) 我在FB专页上还分享了许多我在日本的生活点滴欢迎参观~

日式干咖哩

有别于传统的咖哩作法,直接利用干炒的方式将咖哩的香气炒出来,再加上少许的高汤(水)调合,让整道咖哩又浓又香,喜欢重口味咖哩的妳千万别错过了。,欢迎大家到我的粉丝专页:

日式炒牛蒡

牛蒡含有丰富的营养价值,水份、醣类、脂肪、蛋白质、维生素A、B1、C,以及钙、磷、钾、铁等矿物质;最特别的是,牛蒡中还有一种很特殊的养分叫「菊糖」,是可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸,具有帮助人体筋骨发达、增强体力。另外,牛蒡亦含有大量的纤维素,可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇、阻止毒素与废物在体内积存。

薯条荞麦面

炸薯条+荞麦面的混搭风??? 从日本的关西传到东京, 旅游部落客大推美味。 短时间飞不去日本, 揣摩揣摩做做看~ 炸薯条吸了汤汁的美味, 据说~在日本的售价还比加了鸡肉的荞麦面贵喔!? 更多的idea在Mia的厨房实验 (。◕‿◕)ノ゚

味噌烤圆茄

居酒屋常见的招牌美味,在家也可以轻鬆料理。

日式舒芙蕾欧姆蛋

自从大冢家的小姑参加了日本人气料理教室 ABC COOKING后, 常常带回来一些料理成品与食谱~其中最令大冢太太有兴趣的就是这个日式舒芙蕾欧姆蛋! 其实它的作法很简单喔~ 我的FB分享了我们一家在东京的生活点滴, 欢迎来逛逛~

日式迷迭沙拉

【夏日。轻蔬食】 想把握炎炎夏日来减肥吗? 香料蔬食料理绝对是你的不二选择! 来点不同的冰镇蔬食, 配上和风酱及迷迭香混合而成的爽口酱汁, 低卡又健康的清爽好滋味, 搞定你的减肥第一餐!