日式
日式料理给人一种拘谨、充满艺术气息的感觉,通常讲求保留食材的自然原味,常见的日式料理有生鱼片、丼饭、拉面、天妇罗等,方便携带的寿司更是野餐不可或缺的食物喔~
到不了的地方就用吃的#2-咖喱炒面面包
随着疫情全球蔓延,去日本旅行的计划已经遥遥无期,只好自己做起在日本爱吃的料理来解馋。日式咖喱炒面面包是在日本超商买来当早餐的选择之一,一早就是要满满的碳水化合物加上一罐咖啡牛奶,在台湾努力省下来的卡路里,一次在日本补回。 更多脑波弱的上班族黑白煮:/
力力和风-日式酱汁炒面(ソース焼きそば)
日式炒面是日本夏天庙会的定番,通常是用日本咸咸酸酸的ソース去炒。 小时候在日本刚吃到的时候非常不习惯,但吃惯后就觉得还蛮好吃的。(只要不要是抱着台湾酱油炒面的想法去吃,其实还蛮别有一番风味) 这是之前去朋友家开食趴的时候,朋友指定要吃的。因为材料与作法都不难,所以就接下了这个任务。 其实是还要再加海苔粉与红姜丝的,但因为不好买,也不想为了一道料理特地去买,所以就把海苔粉与红姜丝的部分