日式
日式料理给人一种拘谨、充满艺术气息的感觉,通常讲求保留食材的自然原味,常见的日式料理有生鱼片、丼饭、拉面、天妇罗等,方便携带的寿司更是野餐不可或缺的食物喔~
《早安,菇菇汉堡排🐂🐖》
难易度:⭐️ ⭐️ 菇菇汉堡排肉的肥瘦比例需均衡,以免肥肉过多偏油,瘦肉过多偏干的口感!这次手作汉堡排挑战成功!很Juicy 🤤 加点生菜综合一下会更好❤️
日式厚蛋烧(玉子烧)
日式厚蛋烧口味是偏甜的,加了高汤,这种作法保留了许多水份,一层层的作法,让蛋层层迭起,越来越厚;香嫩多汁的厚蛋烧是我的最爱. 用圆锅也可以做得出来喔!