日式点心

抹茶大福♡

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

♥开动with猫♥草莓大福DIY

季节限定,猫儿的草莓甜食梦『手工草莓大福』 草莓除了美观以外这水果更富含果胶、维生素B1、B2、矿物质、人体需要的黄酮类与许多微量元素。这就来快乐吃草莓,把它做成美味的大福吧。 樱猫家FB煮食日记:

米奇白玉丸子

把白玉丸子换成了米奇的样子, 可爱又好吃! 我的食谱都会上载到以下日志, / 希望能与大家交流!

樱花水信玄饼(吉利T配方)

端上一份简单、疗愈、透明的美好,闷热的午后终于也不再那么心浮气躁:) 漂浮着粉嫩樱花的水信玄饼,晶莹剔透,配上画龙点睛的黑糖蜜与黄豆粉,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的史莱姆水滴外表,吃进嘴里一下化开,暑气全消。 正统的水信玄饼用的是寒天粉,其实用「吉利T」或「吉利丁」来制作也可以,只要抓好比例,同样能做出令人眼睛一亮的梦幻雨滴蛋糕喔! ►影音食谱请见:

和风抹茶蕨饼

软Q的和风抹茶口味蕨饼,只要将材料混合拌煮5分钟左右,放凉后稍微冰过,再切块沾上抹茶糖粉,配上黑糖汁食用,夏日做甜点就是要简单快速。

白豆沙羊羹

我觉得我对羊羹的口感很执着,虽然它很甜,但是我爱! 自己动手做过几次, 就是达不到传统羊羹的感觉, 有些号称是羊羹的配方,做出来的口感居然是脆的,超怪异。 最近认真实验数次, 果真让我试出不错的成品, 软硬适中很好吃,就像以前吃过的日本和果子名店的羊羹, 但是它真的很甜哦, 搭配无糖茶饮慢慢享受最棒了! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

小柴日式团子

现在日本的白玉团子更加进化了,许多人拿来做成可爱的小柴、猫咪、小熊等等的动物造型疗愈感十足,在我们家也是亲子经常一起动手做的人气甜点料理。这次来分享一下大流行中的小柴造型,假日在家大家也可以试试看喔,非常有乐趣。 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /