日式点心

〈好吃才分享〉电锅做红豆栗子羊羹

红豆除了补血还能消水踵 所以有预防肥胖和瘦身的效果 栗子含有维生素B群,B群关系到能量代谢,还能稳定神经。内含的铁、镁,可以预防贫血跟抽筋。 夏天喝热红豆汤总是不太适合 改做成羊羹,也可以冰凉食用 非常美味喔:D

水果大福

前一篇的麻糬要捣 或许会有人问我"有没有不用捣的〞XD 这篇就是不用捣也能做麻糬^^ 水果大福 只要不是水分过多的水果都可以做内馅 大家可以自由发挥创意:D

【韩式】人参豆沙羊羹

这道甜点是偶然中从韩国的博客看到的 用新鲜人参做羊羹 果然是韩国人才有的大手笔^^ 新鲜人参虽在超市有看到贩售 但平时台湾并不容易买到 看到家中的人参饮中有整棵人参 喝完后也没人想吃 刚好拿来做这道令人好奇的韩国甜点 还不赖^O^ 明天是一年一度的父亲节 刚好可以帮把拔补一补:D 如果没有人参可用牛蒡替代 一样好吃又滋补喔

ㄚ曼达的厨房~四季江户味之秋季料理~栗子抹茶羊羹

栗子是秋天食物的代表之一,大家可能不知道,栗子可是"干果之王",它本身富含许多营养素,还能防治一些心血管疾病,也称为"肾之果",对肾虚有很好的疗效! 在台湾大家较常看到糖炒栗子,但是在日本用途可是很广,举凡蛋糕、布丁、糕点,都有栗子的行踪,今天ㄚ曼达做成栗子抹茶羊羹,不妨在秋天的午后,来片栗子抹茶羊羹,配上一杯好茶,慢慢的体会秋天的气息!

日式和果子~生八桥

友人到日本旅游回来后送我一盒伴手礼--和果子〝生八桥〞 这是京都的土产 就像台中有太阳饼一样 吃起来软Q~软Q的 喜欢麻糬的人会不知不觉的吃很多:P 但就是~~~非常非常~~~甜 自己做不难 还可以做成减糖版^O^

莓大福

日本莓大福总是荣登我最爱的日本甜点第一名 Q弹的麻薯包覆着酸甜的草莓和滑顺的豆沙让这个带有寒意的季节顿时幸福许多。

《地瓜栗子抹茶羊羹》

羊羹是一种点心,一般以红豆为材料,其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶口味的不同款式。羊羹除了传统的甜味之外,也另有一些咸味的羊羹。羊羹在日本也非常著名,为一般日本人品茶时常备的甜点之一。

地瓜和果子

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。