软体海鲜
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花枝、章鱼、软丝、透抽、鱿鱼、锁管等水产。多数人都不太了解该如何分辨或是正确称呼这类相似的近亲家族，事实上花枝又称作乌贼、墨鱼，因为它们都是会喷墨汁的海洋生物，而且体型相似。选购软体海鲜时要注意它的皮肤是否光亮透明，如果皮肤呈现混浊黯淡的颜色，则代表不新鲜，如果眼睛呈现透明水亮的感觉，就代表这是新鲜指数非常高的好品质。

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小卷韭菜

小卷韭菜

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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手撕鱿鱼干

手撕鱿鱼干

嘴馋的时候，来点鱿鱼干是最适合不过了，一边慢慢咀嚼一边散发出鲜美的海味，让人满足的停不下来！
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甜豆炒鱿鱼

甜豆炒鱿鱼

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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【椒盐鱿鱼】年菜 宵夜 下酒良伴

【椒盐鱿鱼】年菜 宵夜 下酒良伴
【椒盐鱿鱼】年菜 宵夜 下酒良伴
【椒盐鱿鱼】年菜 宵夜 下酒良伴
【椒盐鱿鱼】年菜 宵夜 下酒良伴
炸好后香酥的鱿鱼，再翻炒裹上姜、葱、蒜及红辣椒末、胡椒盐，缤纷五彩的色泽充满年节欢乐气息，直接上桌当年菜，也可以是年节聚会时，家族边喝小酒边閒嗑牙的最棒小点心。
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五柳鱿鱼

五柳鱿鱼

五彩缤纷的蔬果丝与鱿鱼一起炒成的这道料理，鲜香微酸的口感，开胃又下饭，是道简易快速卖相很好的年菜宴客料理。 这道菜的料理方式不加入太白粉水勾芡，是道很清爽的快炒料理。
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酱烧小卷

酱烧小卷
酱烧小卷
酱烧小卷
酱烧小卷
小卷在入菜之前，先经过煸香和酱油糖酱香这ㄧ道手续，多了咸甜香的层次口感超下饭的！
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三杯小卷杏鲍菇

三杯小卷杏鲍菇

三杯料理绝对是配饭的热门主角，将小卷及杏鲍菇一起料理，更是能吃到多种食材的美味呢!
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炒小章鱼

炒小章鱼
炒小章鱼
炒小章鱼
炒小章鱼
不仅能帮助减肥，还能帮助恢復疲劳，超有嚼劲的美味小章鱼！加点微辣的酱料拌一拌再拿去炒，就能做成一道丰富的配菜。适合美好週末即将来临的星期五夜晚，也很适合当下酒菜。
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酱烧中卷镶饭

酱烧中卷镶饭

新鲜Q弹的中卷，包着清爽的蔬菜炒饭，搭配照烧酱汁炖煮入味，多层次的口感相当饱足！
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