简单的下酒菜-鱿鱼抄豆干

咸咸酥香的味道,是聊天聊八挂的下酒菜
icook 2598 阅读

材料单

  1. 适量酱油
  2. 半包有机豆干
  3. 半片泡半发的鱿鱼
  4. 一大匙油
  5. 适量黑胡椒
  6. 适量调味料
  7. 适量葱段
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将干的鱿鱼泡水一个早上时间就可以,不要泡太发,不然就失去香味,也没有口感
  2. 第二步:
    起油锅,我偏爱脆脆的口感,所以先将豆干切的很薄,然后用小火去煎到香脆,然后把切好的鱿鱼放下去炒到香,接着加入酱油、黑胡椒、调味料、葱段一起炒,就可以盛盘了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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