沙拉
轻食沙拉好处多多,因为沙拉的主食材不外乎蔬果,是抗癌、抗老化、控制体重的好伙伴,除了颜色鲜艳的蔬菜水果之外,也别忘了补充蛋白质,可以加入鸡胸肉、虾仁、鲑鱼、坚果等,不仅变花多样,更能达到营养均衡的效果喔!
[低糖] 虾仁烤栉瓜温沙拉
今天上市场刚好看到有黄栉瓜, 就黄绿各来两条, 因为太少上市场买菜今天才知道原来不同颜色的栉瓜价格是不一样, 回来"谷歌"一下, 才知道黄栉瓜在台湾不好种, 所以价格稍微高一点也不常见. 这道菜的配色鲜艳, 会让整个心情都好起来喔!
清凉开胃!托斯卡纳夏日番茄面包沙拉
迎接夏日的到来,托斯卡纳的餐桌绝对少不了这道简单又新鲜的经典料理「Panzanella」。水洗陈旧的面包与农园现摘的蔬果,依个人喜好添加洋葱、黄瓜、番茄与罗勒等新鲜食材,不需烹饪,只需要加点醋与橄榄油,就是一道清爽美味的夏日开胃菜肴。 欢迎订阅我的频道: