♥我的省钱料理♥锅塌豆腐
走一趟菜市场心情有点沮丧,什么都涨一个礼拜价钱三级跳,太夸张太夸张!有谁可以出来管管吗?巧媳难为啊!每天都要惦惦荷包,价钱和营养都得平衡,今天就在豆腐动脑筋,蛋白质丰富,价格便宜又容易烹煮
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
板豆腐切成厚片(约1.5公分)用餐纸巾稍擦拭. - 第二步：
蛋打散放深盘.另取一深盘放干面粉. - 第三步：
豆腐一片片沾上面粉,再沾上蛋液. - 第四步：
油两大匙烧热,将豆腐一片片放入锅子,煎成两面金黄色 - 第五步：
加 入盐,胡椒粉,高汤,香油,改小火至收汁撒下葱花,盛盘起锅了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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