手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
烤面包机 蜂蜜鲜奶椰油吐司
蜂蜜椰子佐奇亚籽吐司 第十三号吐司 鲜奶+蜂蜜+椰子油+奇亚籽吐司 因为奶油刚好用完了, 就用椰油试试 (椰油比较贵啊) 蜂蜜牛奶吐司 食材 高筋面粉 250g 蜂蜜 20g 盐ㄧ匙 椰子油 3匙(目测) 牛奶+蛋200g 酵母0.5匙 #按2 #超软吐司 #Panasonic国际牌制面包机 #SD-BMT1000T
有苹果面包香的椰子油鲜奶吐司byCara
用鲜奶油增添奶香气。用椰子油取代奶油是另一种高温烘焙时的植物油的选择。味道并无冲突干扰,烤后的香气有苹果面包的香气,但是更天然喔!我使用冷压椰子油,椰子油本身发烟点177度。更多关于烘焙与料理请来看看 爱烘焙AE baker
芝麻胚芽吐司【简易版】~附『实作视频』~
(22x12x6cm 不沾烤盒)简易版吐司制作方法, 任何人都可以轻松上手! 单纯的小麦香气,内部蓬松软绵,是搭配三明治的最好选择! 内馅食材可依各人喜好自由变化! 实作视频: