手作面包

咖啡乳酪起司面包

分两阶处理面团,前一晚先把面团搅拌好成团低温发酵,隔天早上再烤~让职业妇女也能在週末早上轻鬆享受刚出炉的面包🥳 这款面包带有淡淡咖啡香加上内馅浓郁的乳酪馅,再泡杯红茶或抹茶~当早餐或下午茶都很美味唷☕️😍😍

花生面包

花生面包算是面包店里的基本款,做法也十分简单!经典又好吃的台式面包,一定要找机会动手试试哦!

脆皮免揉面包 (原味-直接法)

天气实在是很热,觉得很适合手做免揉面包(直接法),可以不必长时间等待,也不用放冰箱长时间低温发酵。 食材就只有简单的水、面粉、酵母、盐、橄榄油。 免揉面包适合没有搅拌机的但又喜爱手做朋友们操作,只要有一个较大的容器、一支刮刀,这样就可以製作免揉面糰了。 动手来做免揉面包,欢迎一起来交流。

脆皮免揉面包-蔓越莓坚果/直接法

天气实在是很热,觉得很适合手做免揉面包(直接法),可以不必长时间等待,也不用放冰箱长时间低温发酵。 食材就只有简单的水、面粉、酵母、盐、橄榄油。 这次加入了果干&坚果 更加提升风味喔! 免揉面包适合没有搅拌机的但又喜爱手做朋友们操作,只要有一个较大的容器、一支刮刀,这样就可以製作免揉面糰了。 动手来做免揉面包,欢迎一起来交流。

亚麻籽小餐包

将营养价值高的亚麻籽,加入甜味鬆绵的小餐包中,当做早餐或小朋友下午的点心,很健康喔~ 亚麻籽有美妙的坚果风味,含有蛋白质、纤维、抗氧化功效及有助心臟健康。 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味