手作面包

山形吐司🍞

动动手🤚大胆做👌 提醒⏰ 1 白油在一般的烘焙材料店就有 2酵母包装一旦拆过就要冰冷藏 3水可以是冰水也可以是常温水 4可用蒸笼锅代替发酵箱不能太高 温 5蒸笼锅事先加水加热要发酵之前 记得关闭开关

生巧克力辫子吐司🍞

低糖的巧克力 加上奶油调制出的吐司🍞 面包松软绵密。 每吃一口都有面包香及巧克力的浓郁 跟家人分享。

脆皮吐司 简单的美味

参考野上的脆皮吐司稍加调整。加入低筋减低筋性,同时采用 Eric Kayser 的作法加入酵种取代中种。保留外层的脆皮,内层更绵柔。

抹茶红豆吐司

明媚春光乍现,面包也换上粉彩妆容。无油低糖的淡绿抹茶面团,轻轻裹住甜香的红豆。抹茶和红豆这经典绝配,总是赢得众人的喜爱。

红萝卜南瓜籽吐司

用红萝卜汁让面团染成橘黄色,内馅再包着南瓜籽、葡萄干、黑芝麻等,成品色、香、位俱全哦!

黑糖鲜奶油吐司

又香又松软的吐司~ 早餐煎个蛋、肉排 或抹上抹酱烤个厚片都好吃喔

全麦牛奶吐司🍞

不需要花太多力气揉面团,让时间来形成筋性,也可以做出非常好吃的吐司🍞 这次奶油放得比较多,整个家里都是面包香,久久不散❤️

果干核桃甜餐包/吐司+完美搅拌面团秘诀

以野上的葡萄面团作改成酵种面包,甜面包面团作底。面包的糖份较高,改以营养价值较高的黑糖,含水量也稍高,另外用鲜奶油提味。 面团也可以作小餐包,参见: 小时。

南瓜优格炼乳吐司

家中的南瓜加优格,也能来做吐司,金黄的颜色,真的很美! 芳蓉优格DIY优格教学博客

香浓芝麻鲜奶吐司(超简单懒人版)

早餐想吃个简单香浓的鲜奶吐司,但是不喜欢外面发酵过度的面包,索性自己动手做!前一天晚上先丢进面包机里面,隔天家里满满面包香!超棒❤️加了鲜奶油口感更浓郁! 加上自己喜欢的果酱就很好吃😋