手作面包

全麦蓝莓吐司

SD-BMT1000T 梦想以久终于入手的面包机,让我来为家人的健康把关

免揉欧式面包 (无油无糖)

睡前或上班前把材料通通倒进调理盆中,用筷子拌一拌,晚上回家就可以将面团拿出来烤面包噜!欧式面包无油无糖,非常健康清爽,太适合当早餐了~ 过程不沾手、免揉捏、省一次发酵时间,超快速容易!

【影片】英式起司司康 (新手必学)

经常吃的司康都是甜的,这次做这个切达起司司康,咸咸的,充满起司香。鬆软不腻,超美味!要做好吃的司康,谨记不要用打蛋器,所有工序用双手便可,要轻力,不要搓面糰般,不是面包来的。只要简单的步骤,便做到超美味司康,快试试! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英伦生活分享>

[美味人妻]豆乳波提甜甜圈

刚烤好的波提甜甜圈表皮有点酥酥的, 因为加了糯米粉而使口感更为Q弹. 我在面糊中加入了豆乳有着淡淡的清爽豆香味, 奶油的用量也尽量减少/ 是个让孩子们和想瘦身的朋友都喜欢的健康低卡甜点喔 美味人妻FB

土司卷圈圈

双色土司卷 切面真的很美 很喜欢这样单纯的美味

无油无糖法国小面包

100%全麦无糖免揉餐包,新手也可以轻松成功100%全麦无糖免揉餐包配方来啦!新手小白也可以成功的配方!如果有人问我,法国面包如何整形美丽👀,那我很难说个完整性,因为我觉得法国面包,尤其是法棍,何谓美丽的定义因人而异耶!但我喜欢这样的法式面包,这次我采用冷藏水合法