手作面包
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食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～

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不轻易失败的面包面团---虾蛦葱火腿可颂卷

不轻易失败的面包面团---虾蛦葱火腿可颂卷

Pane briosciato布里欧面包的奶油甜面团，可以发展出各式各样的早餐或者点心类面包，像可涂抺果酱的帕尼尼(Panini)，加上一层奶油可杆成酥皮类的面包...等等． 这个配方及做法要失败也很困难，没有一般高比例的水量，让新手在黏手到很难成团后声明失败，也不用揉制到薄膜程度但也能有牵丝的口感．
手作面包
克姆林面包~液种法

克姆林面包~液种法

去面包店也必买的面包之一~就是克姆林面包，老公的最爱，它的面包体口感是软绵的，加上卡士达酱，真的是必吃的甜面包。
中式面包
胡萝卜餐包

胡萝卜餐包

健康营养的小餐包，不仅仅是只榨取胡萝卜汁，而是用到整个的胡萝卜，符合现代养生的全食物观念。金黄的色泽，偶尔还有胡萝卜细粒在其中。
中式面包
香酥豆包

香酥豆包

【简单快速料理－－香酥豆包】酥脆的外皮搭配酸辣泡菜入口，真是让人口齿留香，一口接一口的好滋味！
手作面包
帕玛森起司司康

帕玛森起司司康

添加大量的帕马森起司粉,完成后的司康, 带有浓郁的香气,外皮酥脆,中间软湿的咸香口感, 趁着出炉后的微温,来上一小块,美好的下午茶首选! 还有更多食谱可以参考Tracy's的粉丝页唷!
手作面包

红豆双重奏~红豆皇冠面包及红豆吐司面包

红豆双重奏~红豆皇冠面包及红豆吐司面包
红豆双重奏~红豆皇冠面包及红豆吐司面包
红豆双重奏~红豆皇冠面包及红豆吐司面包
红豆双重奏~红豆皇冠面包及红豆吐司面包
自己蜜红豆,可以做吐司,也可以做不同造型的皇冠面包,这次拿戚风蛋糕模来当面包模, 烘烤出像皇冠般闪耀金色光芒的红豆面包，可爱的皇冠，里层是带嚼劲的白面包,包着满满的红豆馅, 这是一款受小朋友欢迎的面包, 在家自己动手做喜欢吃的面包,不但吃的安心也充满乐趣!
吐司
红酒核桃面包

红酒核桃面包

[红酒核桃面包]是参考，宝春师傅[酒酿桂圆面包]配方改编出来的~ 好香丫…做到一半都会偷偷喝一口:P ※此配方面团含水量很高~请小心操作。
欧式面包