手作面包
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食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～

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圆顶奶油吐司(12两x2条)

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这是基础吐司. 也是考烘焙证照的考题之一. 学会做这个吐司之后. 就可以用它当基础. 变化成其他口味的吐司了. (比如说~可以裹入葡萄干或其他坚果)
吐司
优格蜂蜜吐司-水合法

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爆发力超强的一款吐司，因为蜂蜜香， 让这吐司多了一份高雅的香味，好吃极了！ 这是我在琳达公主的博客看到她分享的， 真的很棒！
吐司
【影片】港式茶餐厅奶油猪仔包

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到过香港的朋友，相信都吃过茶餐非常有名的奶油猪仔包。香脆的面包外层，内里鬆软，在烤过的表面涂上奶油及炼乳，实在太～美～味～了！！！ 做法超简单，在家也可吃到香港风味！ 可到我的Facebook专页，看更多食谱及英伦生活分享＞
手作面包

西瓜土司。小玉西瓜 [面包机105T]

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这个夏天疯狂发烧的西瓜土司，手边刚好有合适的材料，我也来玩一下「西瓜土司」^O^ 详细图文食谱请参考我的博客【面包机】西瓜土司。小玉西瓜/
吐司
原味优格司康

原味优格司康

用原味优格代替牛奶做成的司康,风味更佳喔!! PS 可添加其他食材改变风味 ,例如 培根切达起士/兰姆酒葡萄/青葱干酪丝
手作面包
咕咕霍夫耶诞面包

咕咕霍夫耶诞面包

使用有机无花果+法国红酒 自製蜜糖甜橙+君度橙酒 低糖蔓越莓+莱姆酒浸泡 平安夜来上一颗搭配水果热红酒 让面包也能这样浪漫❤❤❤ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:
手作面包
假日迷你甜甜圈

假日迷你甜甜圈

为什么以假日开头？！ 在吃过加了泡打粉的甜甜圈之后，还是喜欢这种加了速发酵母、 需要花多些时间来揉面团、等发酵”有口感”的甜甜圈！ 所以空出个假日午后刚刚好， 玩玩面团～让面粉在手中揉捏出样子… 当热腾腾的迷你甜甜圈以浅油煎炸好， 那滋味就是嘴中幸福与快乐的味道！
甜甜圈
金牌土司之姐妹品~ 鲜奶土司

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这一款是根据宝春师傅的金牌土司改版的。结果没想到, 成品真的是超级软Q, 而且更香。只是因为鲜奶含有油脂, 所以神奇的事就是这样发生了。超神奇的是在放置３天后，还是一样香软哦！ 更多有机无毒商品请参考 或是上我的博客
吐司