水果
不同季节有各种琳琅满目的水果,春天凤梨、李子、夏天芒果、莲雾、秋天柿子、金桔、冬天草莓,甚至不乏有受到外国人喜爱的水果!
越式凉拌青木瓜缎带沙拉
外面卖的切丝青木瓜沙拉,有时口感会带硬。把切丝的方法改成削薄片,口感会变清脆,酱汁也更容易入味。色彩缤纷的缎带,把小吃变高级了! ⊕部落格:
芒果奶酪(无鲜奶油版本)
今年芒果盛产,就继续做芒果相关的甜点! 此食谱没有用到鲜奶油,所以口感跟一般的奶酪比起来比较不绵滑,但是利用全脂牛奶跟减量的吉利丁粉比例还是能够做出类似的绵密口感~
草莓果酱(冰糖三食材)
果酱是增添食物风味的调味品之一。涂抹面包、搭配点心,都是很不错的选择。正直草莓季,购买新鲜草莓除了食用之外,一瓶瓶自製果酱不仅能延长保存效期,还能衍生出各式各样的点心,直接涂抹也很方便。自製的天然滋味着实难忘,在家也能轻鬆动手做! 欢迎来美食家坐坐,品味生活、共享乐趣: