水果

ㄚ芬的亲子厨房--百香果酱

又到了百香果盛产的时候,最好的保存方法就是熬成果酱.加上糖和蜂蜜一起来熬煮,可以把百香果的香甜保留下来!随时都可以享受到喔。 用蜂蜜熬煮百香果酱比用麦芽跟糖煮出来的味道更好,这是我试了多次才觉得满意的百香果酱。

香蕉戚风蛋糕(烫面法)

闷热的天气对香蕉这种水果来说,真的保存不易,总是在很短的时间里,一下子便全部熟透了~ 熟透了的香蕉,说真的一点也不好吃,但是此时却又是香蕉香气最浓郁的时刻..不用说,料理它最好的方式,就是拿来做蛋糕了。 香蕉入蛋糕的香味是非常鲜明而跋扈的,烤的时候,浓浓的香气整个弥漫在空气中..让人无法忽视它的存在,好香~^^

mini水果塔

只要做好起司奶油馅,搭配自己喜爱的饼干,装饰水果或果干,都可以变身成好看又好吃的华丽水果塔呢!

惜福爱物 ~ 香卤西瓜皮 ~

无论在哪里, 消暑的西瓜在炎热的夏天最受欢迎! 甜蜜多汁的果肉吃完还剩下一堆果皮, 一起来惜福爱物, 做成省钱、省能源的再生料理! 简单做,好好吃! (。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

[健康无油糖] 木瓜香蕉奶

不吃木瓜的我也能吃木瓜了;-P 还以为会被香蕉抢了风头,意外的配合呢~ 木瓜和香蕉有丰富维生素C、维生素B6、钾、锰等等多元化矿物质,加上膳食纤维,配上牛奶的丰富蛋白质,绝对比买回来的新鲜健康好味道! 要留意虽没添加糖份,3种材料各自含不少天然果糖,会有一定卡路里(1人份约140大卡),且果实愈成熟升糖指数(GI)愈高,减磅人士及糖尿病患请适量摄取。

水果银耳白木耳冰粽

不会熬水果银耳羹的看过来,只需要这几步,你也能熬出胶质满满的银耳羹,端午节太热没胃口、粽子吃到太油太腻🥵 自制清凉的水果粽消暑吧~🏖🏖 轻松消暑 与粽不同🥳🥳 不会包肉粽没关係,水果粽作法超简单😉 免封口机 有晾衣架就可以轻松做。

Strawberry pancake

简易方便的自製pancake,在夏日我也换上新装、踢走沉闷牛油与糖浆、 换来鲜草苺果浆,加多小小甜美腰芒、胃口大增..

🍮芒果布丁🍮 零失败轻鬆做

盛夏的清凉消暑圣品!冰凉绵滑的口感滑入口中,满满都是芒果的浓郁香气,实在让人难以抗拒啊~😋 製作过程非常快速简单,只要切好芒果,剩下的步骤不用10分钟就可完成喔! 欢迎来我的Facebook专页看看! 喜欢我的食谱吗? 帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢!

令人恋爱的滋味~情人果(腌檨仔青)

这阵子正值青芒果的产季,在我还未动手做前,总以为腌檨仔青是件困难之事,不过~在自己实际动手做之后才发现到,原来腌檨仔青是很简单的,只是过程中稍稍搞刚了些,但我一直深信着无论是任何的美食唯自己动手做,吃起来更令人安心、健康、美味。

凤梨糖醋鸡丁(视频)

夏天胃口不好,来份酸酸甜甜「凤梨糖醋鸡丁」很开胃,白饭都可以多吃上几碗。^^ ‧视频教学~