素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材,这类料理可以有效维持身体健康,也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里,又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素,轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔~
免油炸地瓜球(Q弹、低糖、高纤)
这是去逛夜市必买的小吃,很多年前安安就做过需要油炸的地瓜球,成品虽然好吃,但炸完的那锅油真的令人困恼,近日烘友间流行用烤箱烤地瓜球,安安也来赶流行一下。 我参考好几个食谱,如果你也有兴趣,请自己搜索"免油炸地瓜球",如果信任安安的手艺,欢迎跟着安安一起做。