素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材,这类料理可以有效维持身体健康,也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里,又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素,轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔~
力力随意煮-醋溜马铃薯(醋溜土豆丝)
马铃薯一向是我很喜欢的食材之一。 通常都拿来炖成软软烂烂的料理,如焦糖马铃薯烧肉等。 但自从在某韩国料理店吃过脆脆的凉拌马铃薯丝后,发现这样的口感也很棒。 所以这次决定来试试看之前在冰冰好料理台湾新媳妇所介绍的醋溜(酸辣)洋芋丝。
雪白菇烩肉末蒸蛋 /新猪肉/植物肉
在家常蒸蛋里面加了雪白菇烩煮的肉末淋酱,平凡的蒸蛋多了些许华丽的滋味。 今天的绞肉用新上市的植物肉来料理,更无负担喔!(新猪肉是纯植物,非肉类)。 更多内容~来逛逛我的Facebook粉丝专页吧! /