米奇厨房@水果酥 往年都会跟着米奇妈一起做中秋月饼送人的,但今年米奇妈出去玩哩,看来是不打算做月饼送人了,因此米奇就选了一个最简单的水果酥来做,并包装完成让米奇妈回来之后可直接送哩,市售的包装材料可让水果酥加分不少唷,自己做送人暨卫生又有心唷!!! 素食/蔬食 16 点赞 1682 浏览
余香茄子(五辛素) 之所以把这道菜取名为余香茄子,是因为希望仿照著名川菜「鱼香茄子」这道料理,做个素食版本试试。 原本这道川菜的香味也并非来自于鱼,而是以姜、蒜、葱、豆瓣酱混合拌炒所产生的香味,所以给蔬食爱好者参考,作为下饭的一道料理,可以说是再适合不过了~ 对于不太吃辣的煮友来说,调整加入番茄和番茄酱,让整道菜在外观上能够更像原本红通通的川菜。如果喜欢吃辣的煮友,也可以直接加入红辣椒拌炒喔! 五辛素 112 点赞 1683 浏览
纯素年菜~香菇木耳腐竹煲 大鱼大肉的年菜吃腻了吗? 到了初三初四就来试试看蔬食素年菜吧~ 腐竹的口感比一般豆皮细致一些 除了可以拿来做成港式甜汤之外 拿来久煮也蛮不错的~ 图文网志: 全素 16 点赞 1683 浏览