素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材,这类料理可以有效维持身体健康,也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里,又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素,轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔~
化痰止咳 印度椰子雪莲果素汤
今日经过街市。见到有印度椰子,家人最近喉咙总是有些咳和痰。菜档帮忙切条。省却很多功夫。买返去煲个素汤来调理下。 雪莲果:有润肠通便,促进消化,调理肠胃;消凉退火,清热解毒,祛斑除痘;增强机体免疫、防癌;调理血液,清除高血脂,降低血糖、血压,有效抑制胆固醇和糖尿病;消炎利尿等功效 印度椰子:味甘性平,补虚益气、调节血糖、有助利尿消肿,清热补虚,高纤的外壳又可瘦身排毒。
佃煮高纤什菜(素食可吃)
现代人饮食摄取量普遍少了高纤食材,使用佃煮的方式,将牛蒡和莲藕等高纤食材炖煮到软嫩,尝起来就能美味可口,好滋味在这一口,不但能吃得完整的膳食纤维,更能尝到更多不同营养的元素。
【菜鸟人妻学做菜】葱烧豆腐
偶然看到先前阿基师的节目说煎豆腐是功夫菜,古早时用这道来考验入门媳妇的厨艺合不合格。看到这个莫名激起我的好胜心啊!既然刚入门的媳妇一定要会,我怎么能不会做呢?!(握拳)