素食/蔬食

椰浆秋葵绿咖喱佐藜麦 / 五辛素

有了现成的绿咖喱酱 一切变得很简单 秋葵和茄子这两种沾附着椰浆浓郁香气与绿咖喱特有的酸香气息 以藜麦代替米饭 让人忍不住大口吃下一盘

S&B辣油~~味噌凉拌黑豆芽

韩式的菜色都少不了辣椒及它们爱用的韩式辣酱, 其实韩式辣酱的主要成份就是辣椒以及发酵的糯米, 因为喜欢日式的口味, 家里都会备有许多不同味噌, 今天就以S&B辣油来作个偷吃步小菜, 虽然是偏日式不辣的口味, 但黑豆芽十分爽脆可口, 适合快速DIY的热沙拉, 兼具蛋白质及蔬菜, 营养又美味。

普罗旺斯炖菜~五彩蔬食好时光

普罗旺炖菜美美的摆盘与五彩缤纷的色彩让人好惊艳~ 烘烤熟软的各种蔬菜本身就好鲜甜,与煎炒过香更添香气的的酱汁一块儿吃根本超合拍滴😋😋😋~ FB有空逛一逛:

洋芋咸酥脆饼

用马铃薯做了咸酥饼干,吃得到洋芋的自然原味,简单食材就可做出小零嘴,又酥又脆的口感让人停不下来。

蔬食披萨 ~平底锅~

第一次尝试使用平底锅来煎披萨,口感竟然如此的脆口~讚啦!我爱这种薄饼披萨的滋味~下次可以挑战海鲜口味!

酱卤冬瓜

冬瓜是台湾常见的食材,家庭料理中不可或缺的角色,可做出朴实无华的料理。 本食谱:感谢豆妈提供。

超简单的牛奶麻糬

在家无聊的话可以试试做麻糬🥣食材和做法都超级简单! 不出门都可自己做~ 还可以做不同口味, 在片中除了做原味之外, 还做了麦芽豆奶口味 :P 片中亦呈现两种不同方法制造麻糬 详细煮法可以点这里看视频喔