素食/蔬食

[留学生五分钟料理] 泡菜炒年糕!

五分钟就可以有一盘热呼呼的中国料理,为什么要去吃三明治? 本系列为忙碌留学生在夹缝中生活所产生的超快速料理系列,食材以英国为主,希望可以给大家一点灵感,多多挤出时间自己做一点健康营养的东西,快快乐乐地出国去,白白胖胖地顺利毕业回家!

山药松饼

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

素食版麻油鸡

素食也能吃麻油鸡 但此道料理含酒 因为宗教不能食用酒还是不要尝试 以及 酒后不开车 开车不喝酒

心机菇菇蛋豆腐【好菇道营养料理】

有别一般的烘蛋,里头却充满人妻的大大心机,加上红萝卜丁配色、鸡蛋豆腐的营养、以及好菇道的鸿喜菇,来增加鸡蛋🥚的水嫩脆脆口感😋 大家好捧场的吃光光,早餐就来这一份准没错,让一天的早晨充满惊喜及活力💯💯💯

芹菜炒豆包【食在养生】

芹菜以中医学角度来看,具平肝清热,消肿,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、健脑镇静等。且芹菜里含丰富的β胡萝卜素(可提高人体的免疫力)、维生素A、C、钙、铁等营养素。 ------------- 胡萝卜含丰富的维生素A、C、钙等营养素,可维护眼睛、提高免疫力、降血压、润肺止咳。

花生核桃燕麦浆

古早味的花生米浆是大家非常喜欢的早餐饮品,想变化不同口味再加入烤香的核桃和燕麦,真的很不一样~ 又浓又香只有自己做才喝的到,寒冷的早晨来上一杯整个人都温暖了~ 迎逛逛我的粉丝页,请搜寻FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回覆~

花素蒸饺

每每想起最思念台北的食物时,前三名的名单中一定会有『花素蒸饺』!以前在台北最爱吃的花素蒸饺有两间(不是广告),一间是顶好名店城的紫X,另一间是安居街的鸿X,这两间都是我的最爱,我热爱花素蒸饺的原因很多,除了每一颗都非常饱满之外,我喜欢它咬下去青菜和各式馅料的扎实口感,吃起来少了鲜肉蒸饺的油腻和肉味,多了一分清爽无负担~