素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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花椰菜米豆奶粥🌿

花椰菜米豆奶粥🌿

这道花椰菜米豆奶粥的配方也太绝了吧，好喝哭了！一股浓浓的奶香味，红豆软烂绵绸，燕麦米口感弹牙，这样的搭配简直完美！ 最佳减醣美食-花椰菜米豆奶粥，用花椰菜米代替白饭、豆奶为汤头，搭配喜爱的食材，口感令人为之惊艷，忍不住再多吃一碗，能提升免疫力帮助肠道顺畅，快跟着观音山主厨，一起素食美食简单做吧！​
全素
好男人料理-秘制卤豆干

好男人料理-秘制卤豆干

这种作法很接近包装豆干，尝起来QQ香香的。自己作、用料简单、食材天然，食用起来安心许多。
全素
金沙丝瓜

金沙丝瓜

丝瓜除了炒蛤蛎、单炒，还可以试试咸蛋也很好吃喔~
奶蛋素
新餐肉炒萝卜糕

新餐肉炒萝卜糕

自制的萝卜糕再搭配新餐肉变成炒萝卜糕吃法，萝卜糕软嫩、新餐肉多汁，两种口感享受
全素
马铃薯烘蛋

马铃薯烘蛋

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
五辛素

四季豆沙拉

四季豆沙拉
四季豆沙拉
四季豆沙拉
四季豆沙拉
大热天真的需要一些凉菜来开胃，四季豆汆烫后冰镇，加上沙拉，即是一道简单又好吃的清脆前菜。 欢迎您来逛逛喔-- ttps://
奶蛋素
椒盐酥炸蘑菇

椒盐酥炸蘑菇

好市多买了一盒蘑菇，用不完，剩下的就酥炸蘑菇，沾咸香的椒盐...还挺好吃的😋
奶蛋素

地瓜球(影音)

地瓜球(影音)
地瓜球(影音)
地瓜球(影音)
地瓜球(影音)
台湾夜市小吃「地瓜球」，做法不难只要掌握好油炸的技巧，在家即可享用外皮酥脆内部Q弹的美味地瓜球哦~^^ ‧影音食谱
全素
豆干炒菜梗（惜物料理3）

豆干炒菜梗（惜物料理3）

菜梗有时太老了 用盐腌渍后去除涩味及纤维质过硬问题 再切末炒豆干或肉末 萝卜梗也可如此腌渍 平时会将各式菜梗腌渍收集后 数量达到足炒盘菜时 即可开炒下饭的很 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /
五辛素