素食/蔬食

[米菈的食谱]蒜头保存

蒜头保存不易 容易发霉、发芽 人口少,就算买一小袋 也是常常丢掉一大半😭 但,各式料理少了它又不行😵 用此方式保存 既简单又方便 炒菜时捞一匙出来就可以开始炒了 很是方便👍🏻

黑糖发糕

过年拜拜必备的发糕,只要四种材料,就能轻松快速完成。发糕蒸出开口笑一样的裂痕,裂痕越大表示越发,象征新的一年好运旺旺来! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

香气十足又美味的日式地瓜奶油烧🍠

万圣节快到了!这次呢,我跟大家分享最适合秋天甜点的做法。 🔴做法的YouTube: 说到秋天是地瓜盛产的季节。在日本,这是很热门的甜点!这是古早味的甜点,吃进去瞬间,嘴巴里面充满甜甜美味的香气,很好吃!男女老少都喜欢!非常适合送给自己的好朋友或另一半~

♥我的手作料理♥蛋黄酥

时间过得还真快一转眼中秋又到了,每年到了这个时候我就会开始做蛋黄酥分送给亲朋好友,今天就把这个大家的称讚的蛋黄酥作法分享给大家: ) 香香酥酥微甜不腻口再来杯乌龙茶,这个 中秋就太完美了!

煎豆渣蚵嗲-五辛素食

南部蚵嗲的做法为用黄豆粉,再来米粉及面粉调成粉浆,馅料为韭菜,高丽菜及蚵仔。在汤杓放面糊,馅料,再淋上面糊,下锅油炸。 我把它简化,利用做豆浆剩下的豆渣废物利用,加入蔬菜就可以做出超级酥脆的蚵嗲口味煎饼。