素食/蔬食

黑木耳波霸豆浆豆花.柯妈妈の植物燕窝

这道「黑木耳波霸豆浆豆花」,除有豆花与豆浆等食材,还有添加以黑木耳露为主食材,搭配黑糖制成的黑木耳QQ圆,豆花的绵嫩与黑木耳QQ圆的Q弹,佐以豆浆的豆香气息,微甜不腻、吃来爽口又具饱足感,下午嘴馋时来上一碗,不但能协助补充营养,还能补足热量。

薏仁红豆汤

港台地区天气闷热,很多人因为湿气太重而长荳荳或患上各种皮肤疾病。薏仁、红豆可去湿气、消水肿、解毒,对体内湿气重的人很有帮助。加入红枣,可补气养血,适合血气不足、体质虚的人食用。

客家咸汤圆—小时候的好滋味【植物五辛素】

冬至的时候吃汤圆,吃一颗长一岁。 蔬食的客家咸汤圆不论是口味或卖像,完全都不输给荤的。天然染色的汤圆皮下包着的是咸香内馅,简单的成就一碗美味又健康的咸汤圆! 详细做法请见:/

牛奶奶酪小餐包

孩子放学时总是吵着肚子饿 市售零食还是让人不太放心 不加一滴水的全牛奶小餐包 包入奶酪丝增加口感 白泡泡幼咪咪~奶香味十足 是孩子最好的点心~ 饿的时候随时来一颗好吃无法挡

希腊风肉丸串|全素

运用红酒醋与番茄酱作成烧烤酱汁,让迷迭香、巴西利提升整体香气,再以干燥薄荷带出清爽风味,使得烧烤肉丸串也能略微带出,圣托里尼蓝白建筑般清新。

快乐儿童堡🌿全素

4月4日就是儿童节了,今天这道植物肉料理-快乐儿童堡,不仅可以让孩子,爱护动物、少吃一顿肉食,也为地球减碳尽一份心力,环保又极富教育的意义!快约孩子一起动手做料理,一起素食料理简单做吧!​ 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

(视频)千张蔬菜烘蛋

红透半边天的千张其实就是薄薄的豆皮,煎成千张蛋饼超方便的!当然做成一个个小小的烘蛋也不错,刚烤好皮酥酥的好吃耶! 详细料理视频请见↓↓↓↓↓↓ /

洋葱炒蛋

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。