素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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海苔肉鬆豆皮卷

海苔肉鬆豆皮卷

生豆皮的烹调手法很多, 煎煮炒炸样样行. 今天拿来卷海苔跟肉鬆, 煎过之后, 豆香十足喔! ** 把肉鬆改成素肉鬆就变成素食料理啰!!!
素食/蔬食
「喷喷香」茄子煎蛋

「喷喷香」茄子煎蛋

用一整个茄子煎蛋，看上去or听起来是不是很像是我在厨房即兴发挥？ 其实这是一道很经典、很街头的菲律宾美食。 菲律宾人会将一整根茄子架在明火上炭烤，烤至表皮烧焦就翻面，直至茄子散发出烟熏味。 然后将烧焦的外皮撕掉，压扁后裹上蛋液，再入锅内煎炸。 奢侈一点还会加上肉馅、虾肉等等。 味道真的好极了，在菲律宾的街边小店，早餐和午餐都会供应。 :-D
五辛素
蛋糕松饼(无泡打粉)

蛋糕松饼(无泡打粉)

不用加泡打粉也能做出酥松口感的松饼 外层酥松内层松软充满鸡蛋香~ 淋上喜爱的果酱或蜂蜜 再搭配新鲜水果 就是一份幸福午茶甜点喔
奶蛋素
黑芝麻蝴蝶酥

黑芝麻蝴蝶酥

用千张取代酥皮，一样酥脆，却少了很多热量 我的ig(有视频) /
全素

滑蛋菇菇蔬食丼饭

滑蛋菇菇蔬食丼饭
滑蛋菇菇蔬食丼饭
滑蛋菇菇蔬食丼饭
滑蛋菇菇蔬食丼饭
因为老公吃素的关系 所以把平常丼饭里会加的洋葱与猪肉改成了蔬菜 大家也来一起试试看蔬菜多的丼饭吧😋
素食/蔬食
高丽菜厚蛋烧

高丽菜厚蛋烧

高丽菜鲜甜可口, 切成丝后炒软放凉, 再同蛋液混合,用小火闷烧出美丽的焦色, 淋上咸香酱汁, 即完成这道口感棉密细致且营养丰富的美味料理! . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /
五辛素