素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材,这类料理可以有效维持身体健康,也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里,又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素,轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔~
下饭菜:三杯锅烧豆腐杏鲍菇
三杯系列好下饭,也很好料理!这道素食朋友们也可以尝试哟~ 豆腐跟杏鲍菇不同口感,造就这道双层的口感。麻油的香、姜跟辣椒的辣、九层塔的扑鼻,都让这道菜色香味俱全!
自制坚果辣油拌面(诚实坚果)
坚果除了直接当零嘴吃,也能做成料理唷⋯⋯👨🏻🍳👨🏻🍳 喜欢吃香香辣辣的,怎么可以不尝试看看这个坚果辣油!香气十分迷人,坚果又有坚果酥酥脆脆的口感,辣香麻脆非常有层次,非常好吃.. 坚果辣油可以做好装进玻璃瓶,冷藏保存,随时能用,可用来炒菜、拌面、沾酱🥳🥳🥳 👉影音食谱链接:
葱烧饼(烘焙展食谱募集)
这个只要醒个30分钟就可以完成葱烧饼,在发酵时我还可以去个澡,再出来整形,做法比起面包来可亲民多了,时间上只要一个晚就可以搞定.嘿~~行动派的我当然马上备料,动手做了. 更多食谱:/