素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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凉拌素鸡🌿全素

凉拌素鸡🌿全素

鲜甜清脆的小黄瓜及木耳，搭配略有嚼劲的「卤素鸡」，酱料咸甜爽口的滋味，丰富的口感，满足您的味蕾。在炎热的天气，做为开胃小菜最合适不过了！ 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生，以"观音山素食料理简单做"的理念，提供多款素食食谱，让您一学就会！😊 🌈影音食谱:
全素
上海名菜 烤麸

上海名菜 烤麸

这是一道 我很爱的上海菜 ，最早是我的姥姥煮。第一次吃 天哪 这是什么 怎么那么好吃😋 今年跟妈妈学了来试试看吧！ 份量要依照比例 因为我们是10个人要吃，所以我的份量蛮多。 请自行斟酌比例。 这道菜 吃起来 甜甜的 当冷菜吃 很好吃😋
全素
素什锦

素什锦

年节期间大鱼大肉，年后来道清爽的素什锦让身体平衡一下
全素
番茄滑蛋豆腐煲

番茄滑蛋豆腐煲

省钱料理~一大盘只要30元 调味料少,低糖低钠, 也适合节食或是养病的朋友 更多的食谱&食记
奶蛋素
麻辣娃娃菜(小芥菜头)

麻辣娃娃菜(小芥菜头)

娃娃菜(小芥菜头)香味浓郁,很像榨菜. 难怪麻辣味绝配.建议用郫县豆瓣酱. 鲜香多层次,好滋味啊~. 昆布柴鱼高汤 /
五辛素
番茄莎莎凉面

番茄莎莎凉面

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
五辛素