中秋烤肉

照烧酱烤鲑鱼排

中秋烤肉好像变成全民运动,除了肉类之外,海鲜也是大众所喜爱,把鲑鱼切成薄片,刷上多层的照烧酱,微甜微咸,滋味挺不错的! 博客:

日式串烧-中秋烤肉的新选择

谁说中秋节一定要生炭烤肉!在家自制日式串烧也很有过节fu啊,简单又方便,可以放在锅子里用瓦斯炉直接煎就搞定了,当然也可以拿去炭火上烤啦。 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!

有心中秋烤肉:樱桃鸭肉串

鸭菲力长条状很好料理,脂肪少,肉质柔软,蛋白质多,烤起来软嫩Q弹又多汁,来烤点不一样的肉吧! 不喜欢吃椒类的朋友,可以替换成小黄瓜、四季豆或玉米笋都不错喔。

《中秋烤肉\特辑三》BBQ 水梨猪肉卷

每逢秋季,又是个令人期待的开始… 家家户户烤肉团圆的日子又来啦~ 但是每年都只有烤肉片,就太没新鲜感了(一层不变…)! 加入些不一样的小创意也能让烤肉变得很juice

中秋烤肉~韩式辣烤小卷

一道Q弹鲜辣的烤小卷,只要用烤箱10分钟就能完成,用大家都喜欢的韩式酱汁做搭配,在烤的过程就能闻到一股浓浓的香辣味,品嚐过后更是让人回味无穷! 飨食厨房~开心料理:

日式烤下巴

油质丰厚的鲷鱼下巴.边烤边滋滋作响.表皮刷上腌料.再次烘烤入味.撒上白芝麻提味.中秋烤肉不错的新选择

《中秋烤肉\\特辑四》BBQ 总汇时蔬

吃下一堆肉后,总要来点解油腻的蔬食来收尾你的口齿 我们一点都没有浪费的,将上一道肉汁留下来的香气,接着利用同一个锅子延续下一道清爽蔬食….

《中秋烤肉\\特辑五》BBQ 丝瓜蛤蛎

记忆中,中秋烤肉『人气前五名的丝瓜蛤蛎』 这次特辑中当然也不会放过,轻鬆备料只要短短几分钟,就能嚐鲜原汁原味的食材精华,汤头太鲜甜回甘了~ 只要焖一下,丝瓜入味也不会有腥味喔!

干烤玉米笋@美丽人妻Selina Wu

结婚五周年,我们决定到山上度过。当日的游客极少,居住的民宿很清幽,不特地去玩什么,选了个清净的地方,舒服地度过属于我们俩的第五个年头。白天携手共赏樱花树,晚上同坐阳台前赏星空,虽然没狂欢般的庆祝,但彼此相伴。 空气中弥漫着,一股淡淡的幸福感。 延续中秋烤肉的感觉,不管你是要用黑鼎还是烤箱,一样都可以再享受一次烤肉的乐趣。烤的玉米笋沾上一点点海盐,更可以带出它的甜味,喜爱玉米笋人绝对不能够错过。