乌豆沙
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蛋黄酥(料理烘烤机)30个

蛋黄酥(料理烘烤机)30个

小时候妈妈和阿姨都会做给我们吃，自从烤箱坏了就没吃过妈妈做的了！ 我本身是不怎么爱吃甜的，可是对蛋黄酥又很爱，外面卖的皮不是粉粉的就是很甜． 我洗乎小时候吃的那种外皮脆脆的感觉里面的馅又甜而不腻 所以一直吵妈妈教我怎么做！ 不过其实我只负责拍照和吃而已：Ｄ
素食/蔬食
彩虹蛋黄酥

彩虹蛋黄酥

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
团圆月饼
白抛抛的《松子酥》

白抛抛的《松子酥》

热腾腾刚出炉的《松子酥》白抛抛、幼瞇瞇 里面该有的《乌豆沙》《松子》和《麻糬》一样也没有少唷！！ 第一次做，虽然型捏得丑了点不过真的很好吃耶！！！ 超有成就感，开心~ 其实原本看到酥饼类的作法 为了造就出层层叠叠的酥皮来 得分《油皮》和《油酥》 一头雾水的我还真想放弃 幸好还是有给它坚持下去 才发现其实搞懂后就不觉得难了~
团圆月饼

彩色蛋黄酥

彩色蛋黄酥
彩色蛋黄酥
彩色蛋黄酥
彩色蛋黄酥
利用颜色的变化满足视觉上的享受，每咬一口都是美味！ *08/23更新:补其它粒数食材。
团圆月饼
芝麻球

芝麻球

经典的中式点心，外表香酥、内层Q弹，并包裹着可口的豆沙馅，适合与茶饮一起享用！
全素

有趣的《广式象棋小月饼》

有趣的《广式象棋小月饼》
有趣的《广式象棋小月饼》
有趣的《广式象棋小月饼》
有趣的《广式象棋小月饼》
前一阵子在FB社团中看到这组《象棋》月饼压模 兴起了我也想尝试做月饼的念头 因为咱家哥哥好喜欢下棋 做妈妈的总是不吝惜给予孩子一点惊喜 可是做月饼真得好《搞刚》 先是《乌豆沙》，还有《转化糖浆》 搞得我今天一整天都站在厨房里忙着 看到成品后却是超有成就感的 值得了啊！！！
团圆月饼
豆沙蛋黄酥

豆沙蛋黄酥

三宝妈最爱吃绿豆沙蛋黄酥，但是又怕甜，市场上卖的大多是乌豆沙蛋黄酥，而且偏甜，自己做蛋黄酥，除了食材安全，製作环境卫生，口味也可以随个人喜好调整。 这个油皮和酥皮的配方可以製作大约20～26颗蛋黄酥，我是做成24颗。
团圆月饼
红豆泥做法~

红豆泥做法~

红豆沙做法很多，上次做了乌豆沙，这次做比较简单常用的红豆泥，我喜欢半沙半颗粒的红豆沙馅，做包子、面包最常用，冰箱常常一定有做好的备用，想做点心时，随时就可用到，很方便喔！
红豆